Sabemos que a formação de hábitos alimentares saudáveis é um desafio na infância. A maioria dos pequenos adora frituras, chocolates, refrigerantes, salgadinhos e tudo aquilo que é altamente calórico e pobre em nutrientes.
Como fazê-los entender e aprender a gostar de saladas, legumes, de carnes grelhadas quando há muito modismo, enormes tentações e pouco incentivo e motivação?
Há cerca de três anos, a Educação Infantil do Colégio Ítalo desenvolveu, juntamente com nutricionistas, um programa comprometido com a alimentação balanceada, nutritiva, diversificada e – o melhor – saudável. Foi assim que nasceu o PAS – Programa de Alimentação Saudável.
Podemos dizer que não pecamos pelo exagero e que não somos radicais. Mas, colocamos doses generosas de amor em todas as nossas receitas. Na cozinha da Educação Infantil são preparados desde o pãozinho até o suco natural: verduras, frutas e legumes, livres de agrotóxicos e deliciosamente saudáveis! Estaremos trabalhando paralelamente a Educação Alimentar através de livros didáticos, alimentação balanceada, aulas sobre saúde e nutrição, aulas de culinária, teatro de fantoches, histórias e músicas e piqueniques.
Nossas aulas práticas de Educação Nutricional têm como objetivo principal permitir que a criança perceba a importância dos alimentos através de contatos, experimentações, brincadeiras, jogos, músicas, teatro, entre outras atividades, possibilitando mudanças em seus hábitos alimentares a longo prazo.
Na Educação Infantil, a nossa prioridade é a educação, o bem-estar e a saúde dos nossos pequenos. Palavras de quem ama muito aquilo que faz.
